L’azienda di Colabrese Vittorio è composta da circa 50 ettari che si estendono sui territori di Pescocostanzo, Rivisondoli e Roccaraso.
L’allevamento di mucche da latte consiste in circa 80 capi.
Le attività di trasformazione del latte prevedono la produzione di Caciocavalli, Yogurt, Formaggi, Mozzarelle, Caciotte e Ricotte.
